Skip to content

Document Header

turisticka ponuda vrnjacka banja

САМОСТАЛНИ СИНДИКАТ УГОСТИТЕЉСТВА И ТУРИЗМА СРБИЈЕ

САМОСТАЛНИ СИНДИКАТ УГОСТИТЕЉСТВА И ТУРИЗМА СРБИЈЕ published on

ЕДУКАЦИЈА КАДРОВА ЗАПОСЛЕНИХ У ТУРИЗМУ

Туризам зависи од људи, од њиховог става и задовољства, односно од љубазности и квалитета њиховог рада. Зато је развој, обука и образовање кадрова у туризму од изузетне важности за одржавање конкурентности у туристичкој индустрији. Едукација кадрова запослених у туризму дугогодишња је пракса коју спроводи Самостални синдикат угоститељства и туризма Србије. Овај пут, едукација за куваре и собарице организована је од 23. до 26. фебруара у врњачком Хотелу „Лидер С“.

Учесници едукације са представницима “Лидер С”-а

– Самостални синдикат угоститељства и туризма Србије основао је Удружење за очување, унапређење и развој угоститељства и туризма. Једна од делатности Удружења је управо едукација кадрова. Ова едукација подразумева да запослени на одређеним позицијама попут кувара, конобара, бармена, собарица и слично, који немају те квалификације, односно немају званично образовање, практична знања стечена радом и допуњена оваквом едукацијом могу сада и да озваниче, рекао нам је председник Самосталног синдиката, Драган Цветковић који је лично испратио обуку у „Лидер С“-у.

Како би едукацију кадрова вршили образовани људи из струке Министарство просвете  склопило је уговор са 22 стручне школе у Србији, а едукатори су били наставници Угоститељско-туристичке школе из Врњачке Бање. По речима Драгана Цветковића, ово је сасвим сигурно једна од најбољих школа  овог профила у Србији, али и на Балкану.

Дејан Цветковић, председник Самосталног синдиката угоститељства и туризма Србије

– Циљ рада је да укажемо на значај иновација у савременом угоститељству. Савремени трендови  у гастрономији теже да истакну природни укус, састав, текстуру и структуру животних намирница. Да би ресторан данас опстао на тржишту неопходно је стално праћење модерних токова, прича нам едукатор Биљана Кљајић, наставник куварства у УТШ. Уз помоћ течног азота и хелијума настаје магија у модерној кухињи, а она представља велики корак за гастрономију. Кавијар од цвекле само је један од примера молекуларне кухиње која је велики тренд у свету, а која мора да заживи и код нас. Дакле, добар кувар данас мора да познаје и физику и хемију. Поред тога бавили смо се и увођењем интегралних житарица у пекарске производе, вегетеријанском и органском храном, припремањем посластица за дијабетичаре и особе на редукованој исхрани. Такође, презентовање хране на иновативан начин је подједнако битно: колорит, сведен изглед, доза екстраваганције и све на тањиру мора бити јестиво, наглашава Биљана уз напомену да је сарадња са полазницима из Београда и Новог Сада изузетна и да обуку види као  квалитетну размену идеја.

Презентовање хране на иновативан начин

Према Статуту, високоспецијализоване обуке које доприносе подизању квалитета угоститељских услуга јесу свакодни посао Синдиката. Међутим, епидемија корона вируса и актуелне мере Владе Републике Србије и Кризног штаба, у великој мери су утицали и на овај сегмент. Значајно је редукован број профила са уобичајених десетак на само два, а број полазника сведен на  петоро по групи. У Самосталном синдикату угоститељства и туризма Србије надају се развоју ситуације која ће омогућити већем броју кандидата да дођу до сертификата као својеврсне препоруке у потрази за послом у струци.

Весна Ђорђевић

СВЕТИ ТРИФУН СЕ ПРОСЛАВЉА УЗ ДЕГУСТАЦИЈУ ВИНА

СВЕТИ ТРИФУН СЕ ПРОСЛАВЉА УЗ ДЕГУСТАЦИЈУ ВИНА published on

У многим земљама света 14. фебруар се прославља као Дан заљубљених, док је у Србији тог дана празник у славу вина, винове лозе и виноградара. Свети Трифун се сматра заштитником винограда, те се обично и на православним иконама приказује са лозом и косиром у рукама. Постоје сачувани записи из 16. века у којима се Свети Трифун помиње као заштитник винограда и поља што сведочи о дубоко укорењеном поштовању култа овог светитеља међу Србима.

Поводом Светог Трифуна, заштитника винограда, у Винарији „Грабак“, у присуству власника и запослених, традиционално ће се обавити прво резање винове лозе. Верује се да ће прво резање лозе на Светог Трифуна допринети плодној години, здравом и добором роду грожђа. За све љубитеље вина и госте, биће организована бесплатна дегустација вина, од 10 до 18 часова.

Подрум Винарије Грабак

„Од понуђена четири вина, посетиоци наше винарије имаће могућност да бесплатно дегустирају три вина. На располагању ће им бити наша „Бела голубица“, сортно вино тамјанике са малим постотком италијанског ризлига и совињона, из 2019. Друго бело вино које ће посетиоци моћи да конзумирају је „Плава пауница“. То је стопроцентан бели совињон из нашег винограда у Милутовцу, берба из 2018. године. За оне који преферирају црвена вина ту је наше вино „Сива врана“ из 2019. године. У питању је каберне совињон који није одлежао у дрвету. Поред „Сиве вране“, још једно црвено вино, које нудимо је „Грабак прокупац“. Вино које је сто посто од прокупца из наших винограда у Врњачкој Бањи и Божуревцу. Прокупац је наша аутохтона сорта с којом љубитеље вина врло радо упознајемо и инсистирамо да га пробају, како би се навикли на њега“ , говори Марина Богићевић, енолог Винарије „Грабак“.

Срђан Удовичић

РУСКА ГАЗЕТА ПРИПРЕМА СПЕЦИЈАЛ О ТУРИЗМУ У СРБИЈИ

РУСКА ГАЗЕТА ПРИПРЕМА СПЕЦИЈАЛ О ТУРИЗМУ У СРБИЈИ published on

НОВИ ПРОДОР ВРЊАЧКЕ БАЊЕ НА РУСКО ТРЖИШТЕ

Србију годишње посети више од 50.000 туриста из Русије који важе за најплатежније госте. Са жељом да се овај број значајно увећа, на великом Међународном сајму туризма МИТТ у Москви традиционално се представља и Туристичка организација Србије. Да је део штанда, део те понуде последњих година и Врњачка Бања јесте значајан податак уколико се зна да је ово водећи сајам туризма у Русији и један од пет водећих у свету на коме наступа више од 3.000 компанија, преко 200 дестинација, а посети га око 22.000 професионалаца.

Claire Vuylsteke у посети хотелу Пегаз

„Руска Газета“, један од најзначајнијих и најреспектабилнијих дневних листова у Русији, за 16. март када почиње Moscow International Travel & Tourism Exhibition (који ће овај пут бити у дигиталној форми) припрема специјално издање о туризму у Србији. Тим поводом је  Claire Vuylsteke, представница „Руске Газете“, посетила током фебруара у два наврата Врњачку Бању.

– На путовању кроз регион научила сам много тога о термалним изворима и њиховом повољном утицају на здравље. Сада желим да откријем Врњачку Бању читаоцима у Русији. Односно, да сазнам како ваше место може да допринесе здрављу посетилаца, прича нам Claire. Поред здравственог туризма, додаје представница листа, руске читаоце највише занима туристичка понуда за лето.

Иван Трифуновић, директор Туристичке организације Врњачке Бање, каже да је ово сјајна прилика за представљање у Москви, али и целој Русији, одличан пут до обичних читалаца, али и начин да се побољшају постојећи и остваре нови контакти  са туроператорима, туристичким новинарима и блогерима.

Toком прве посете, представници Туристичке организације су Claire упознали са Бањом и Специјалном болницом „Меркур“, хотелима, понудом на Гочу. Друга посета резервисана је за радне састанке са представницима хотела „Пегаз“, „Тонанти“ и „Фонтана“.

Весна Ђорђевић

СУБВЕНЦИОНИСАНИ ОДМОР СВЕ АКТУЕЛНИЈИ

СУБВЕНЦИОНИСАНИ ОДМОР СВЕ АКТУЕЛНИЈИ published on

ВРЊАЧКА БАЊА ДОСТУПНИЈА СА ВАУЧЕРИМА

У току је подела ваучера за субвенционисани одмор у Србији за 2021. годину. За одмор у Србији 2021. опредељено је 100.000 ваучера. У буџету за 2021. годину Влада Србије предвидела је 500 милиона динара за нову акцију поделе ваучера за одмор у Србији, односно 100.000 ваучера у вредности од по 5.000 динара. Акција поделе ваучера за субвенционисани одмор у Србији се током протеклих пет година показала као једна од најисплативијих и најпопуларнијих субвенција у српској привреди. Посебну улогу одиграла је у години Короне.

Током 2020. године подељено је око 300.000 ваучера, што представља највећи број ваучера подељених током једне године, од почетка акције до данас. Према подацима које смо добили од Туристичке организације В. Бања, само преко њих је реализовано 15.900 ваучера 2020. године, док је 2019. ваучер за Врњачку Бању преко Туристичке организације користило 6.064 туриста. Мерено бројем ноћења, домаћи туристи су у првих 11 месеци 2020. године највише боравили у Врњачкој Бањи.

Централни врњачки парк

Ваучером за субвенционисани одмор у Србији могу се  платити искључиво услуге смештаја, а не исхрана, пиће, здравствене и друге услуге, боравишна такса. Ваучер се може користити искључиво у угоститељским објектима изван места пребивалишта и изван места студирања корисника ваучера и то за смештај у трајању од најмање пет ноћи и може покрити максималан износ за смештај у вредности од 5.000 динара. Уколико је износ рачуна за смештај већи, корисник је дужан да остатак суме исплати из сопствених средстава. Уколико је износ рачуна за смештај мањи, ваучер покрива цео износ, а разлика до 5.000 динара се не може накнадно искористити.

Потенцијални корисници су у обавези да на шалтерима ЈП „Пошта Србије“ поднесу пријаве најкасније 30 дана пре почетка реализације аранжмана, односно, период од дана подношења пријаве до првог дана коришћења резервисаног аранжмана не сме да буде краћи од 30 дана.

Пријаве грађана ЈП „Пошта Србије“ ће примати најкасније до 15. октобра 2021. године.

Присутна је доминација Врњачке Бање у односу на остале бање у нашој земљи. У питању је наша најизграђенија бања која има вишедеценијску популарност код туриста. Из године у годину стратешки је осмишљено и реализује се разноврсност туристичке понуде. Тако се и остварује план да Врњачка Бања значајно превазилази оквире здравственог туризма, лечења и превенције, јер су створени услови за развој спортског, велнес и рекреативног туризма, као и планинског туризма на Гочу, а имајући у виду лепоту природног амбијента насељених места у врњачкој Општини актуелан је и сеоски туризам.

Квалитет хотелског капацитета и приватног смештаја задовољава потребе захтевнијих гостију, а стекли су се услови и за иностране госте.

Врњачка Бања има најуједначенију дистрибуцију промета по месецима у години, што указује на веома повољне перспективе њеног будућег развоја, због чега она заслужује, али и има посебно место у развоју туризма у Србији.

М.Ст.Ј.

„ВРЕМЕНА СЕ МЕЊАЈУ УСПОМЕНЕ ОСТАЈУ“

„ВРЕМЕНА СЕ МЕЊАЈУ УСПОМЕНЕ ОСТАЈУ“ published on

Врњачка Бања добила је још једну туристичку атракцију, коју прати слоган „Времена се мењају, успомене остају“. Сви посетиоци који желе да понесу несвакидашњу успомену из Врњачке Бање, могу се фотографисати у оквиру великог фото рама, који је постављен изнад извора Топла вода у Централном врњачком парку.

Фото рам у Централном врњачком парку

„С обзиром да је наш слоган „Времена се мењају, успомене остају“, дошли смо на идеју да направимо један занимљив рам, како би посетиоци из наше Бање понели најлепшу успомену. Наравно, нема лепше успомене, него оне која је овековечена добром фотографијом. Сви они који буду решили да направе добру фотографију у нашем фото раму, уколико желе, могу да користе наш хештег (#pozdravizvrnjackebanje) како бисмо могли да их видимо и објавимо на нашим званичним каналима, на друштвеним мрежама“, каже Мина Станојевић, из Туристичке организације Врњачка Бања.  

Поред рама који се налази код извора Топла вода, сличан рам, са планинским мотивима, ускоро би требало да се нађе и на планини Гоч.

С. У.

Primary Sidebar

Social Share Buttons and Icons powered by Ultimatelysocial