Још један разлог за посету Врњачкој Бањи је Винарија Грабак, која свакодневно привлачи све већи број посетилаца. Комплекс Винарије Грабак свакомe коме је потребан добар одмор, али и уживање уз гутљај доброг вина, стоји на располагању . У суботу, 30. септембра 2017. године, организовани су берба и муљање грожђа на стари, традициналан начин.
Власник Винарије Грабак, Милош Јовановић, велики љубитељ природе и вина, за најближег сарадника има Марину Богојевић, доктора енологије, која је студирала у Италији. Као добри домаћини увек су спремни да своје пријатеље угосте и орасположе, где су уз брање грожђа, добру песму и друштво, сви заједно учествовали у капима прве шире, која је потекла.
“Сви који су пробали ширу, то никада нису заборавили и увек је радо пију. Шира с еможе пити и после једног до два дана, али свакако је најслађа, прва шира, када потече”, истиче Милош Јовановић, власник Винарије Грабак.
По старом обичају, девојке су босе газиле гроздове, где зналци добре чаше вина кажу да је тада најбоља и најслађа шира. У овом перформансу уживали су пријатељи Винарије Грабак, из које вас позивају да будете њихови драги гости и уверите се у квалитет и гостопримство.
Текст: Срђан Удовичић
Фото: Марко Црноглавац