У многим земљама света 14. фебруар се прославља као Дан заљубљених, док је у Србији тог дана празник у славу вина, винове лозе и виноградара. Свети Трифун се сматра заштитником винограда, те се обично и на православним иконама приказује са лозом и косиром у рукама. Постоје сачувани записи из 16. века у којима се Свети Трифун помиње као заштитник винограда и поља што сведочи о дубоко укорењеном поштовању култа овог светитеља међу Србима.
Поводом Светог Трифуна, заштитника винограда, у Винарији „Грабак“, у присуству власника и запослених, традиционално ће се обавити прво резање винове лозе. Верује се да ће прво резање лозе на Светог Трифуна допринети плодној години, здравом и добором роду грожђа. За све љубитеље вина и госте, биће организована бесплатна дегустација вина, од 10 до 18 часова.
„Од понуђена четири вина, посетиоци наше винарије имаће могућност да бесплатно дегустирају три вина. На располагању ће им бити наша „Бела голубица“, сортно вино тамјанике са малим постотком италијанског ризлига и совињона, из 2019. Друго бело вино које ће посетиоци моћи да конзумирају је „Плава пауница“. То је стопроцентан бели совињон из нашег винограда у Милутовцу, берба из 2018. године. За оне који преферирају црвена вина ту је наше вино „Сива врана“ из 2019. године. У питању је каберне совињон који није одлежао у дрвету. Поред „Сиве вране“, још једно црвено вино, које нудимо је „Грабак прокупац“. Вино које је сто посто од прокупца из наших винограда у Врњачкој Бањи и Божуревцу. Прокупац је наша аутохтона сорта с којом љубитеље вина врло радо упознајемо и инсистирамо да га пробају, како би се навикли на њега“ , говори Марина Богићевић, енолог Винарије „Грабак“.
