ВЛАДА ЈЕВТОВИЋ У ДРУШТВУ НАЈБОЉИХ МЛАДИХ БАРМЕНА РЕГИОНА

Аутор:Весна Ђорђевић

Влада Јевтовић, ученик Угоститељско-туристичке школе из Врњачке Бање, освојио је друго место на петом Међународном такмичењу Badel barmen junior cup одржаном 24. јануара у Загребу у великој и јакој  конкуренцији  76 такмичара из Хрватске, Словеније, Црне Горе и Србије у трци за ласкаву титулу најбољих младих бармена региона.

Далибор Миодраговић и Влада Јевтовић

Пето издање највеће регионалне смотре и такмичења ученика средњих угоститељских и туристичких школа у припреми барских мешавина, у организацији Угоститељско-туристичког училишта у Загребу, било је изврсна прилика за промоцију угоститељског занимања и стицање искустава и нових знања, а врњачки ђак показао је своју креативност, самосталност и вештине у припреми и презентацији коктела.

— Освојио сам друго место за дугу барску мешавину и „плаву лагуну“ и могу да кажем да су утисци су одлични. Није било тензије међу нама такмичарима, пријатна атмосфера и задовољавајућ резултат, каже Влада, ученик IV године, смер угоститељски техничар, који је представљао врњачку школу у пратњи ментора, наставника Далибора Миодраговића.

Жири је оцењивао сам садржај, тј. састав коктела, практичан рад ученика , а онда и изглед, мирис и укус. Став, односно држање врњачког ђака наишло је на посебне похвале.

— Наша школа присутна је на овом такмичењу од самог почетка, а исто тако редовно остварујемо и запажене резултате. Поред такмичарског дела, окупљање у Загребу има и едукативни карактер, а ту је и лепо дружење, размена искустава. Иначе, ово је било најмасовније такмичење до сада, а награда показује да смо конкурентни. Наступ нашег ђака оставио је утисак на жири, али и на публику која га је поздравила великим аплаузом. Дакле добар наступ, добар резултат и још једно успешно представљање наше школе, објашњава ментор Далибор Миодраговић.

Програм је укључивао и едукације за наставнике угоститељских школа са фокусом на напредне технике барменског заната, као и радионице о сомелијерству и психологији потрошача.

Facebook
Twitter
WhatsApp
Skype
Email
ПОВЕЗАНИ ЧЛАНЦИ