ТРАДИЦИЈА ДУГА ВИШЕ ОД ДВЕ ДЕЦЕНИЈЕ – ЦВЕЋАРА „MAGIC“

Аутор:Даниел Цоковић

Пословање цвећаре „Magic“ код врњачке пијаце покренуто је 2000. године, према речима власника ове цвећаре, сасвим случајно. Радољуб Жерађанин – Раде, рођен је 1972. године у Плешу. Завршио је Средњу машинску школу у Трстенику, и последње 24 године каријере, заједно са супругом Ранком, посветио је цвећарству.

Кризне године које су владале у нашој земљи након многих ратних дешавања, немогућност запослења, приморала их је на размишљање о разним пословним идејама. Наговор о отварању цвећаре је проистекао од стране блиске пријатељице, о чему у том тренутку нису имали довољно знања. Али, жељу, вољу и ентузијазам за учењем јесу.

   Делић садница цвећа у пластенику

– Најпре смо кренули са класичном цвећаром као малопродајним објектом, а кроз пословање се испоставило да нам је потребан и неки наш производ, тако да смо кренули и са производњом. У том тренутку, производили смо једногодишње и вишегодишње биље на око 200 квадрата затвореног простора. Ширење посла захтевало је и проширење производње, тако да сада радимо око 400 квадрата грејаног простора и више од хектар отворене површине, са тенденцијом константног раста. У скорије време планирамо да засадимо вишегодишње биље на неких 3-4 хектара. Располажемо са два пластеника у оквиру којих радимо комплетан програм, од једногодишњег и вишегодишњег биља, терена, украсног шибља, листопадног дрвећа и четинарског програма, и сада полако освајамо врсте за калемљење. Када је радна снага у питању, у радном односу имамо три стална радника, а у зависности од обима и врсте посла ангажујемо и додатну сезонску радну снагу.

Осим услуга које пружамо нашим муштеријама у малопродајном објекту, на локалном нивоу сарађујемо готово са свим хотелима и доста приватних фирми. Имајући у виду да се бавимо уређењем дворишта и вртова, и настојимо да се у том правцу развијамо, највећи део нашег посла одрађујемо у Новом Пазару, Сјеници и Чачку. Сарађујемо са једном веома јаком фирмом која се зове „Украс“ из Новог Пазара и која осим хотела, поседује и грађевинске фирме у Немачкој, тако да смо у преговорима да њихов комплекс зграда опремимо у потпуности нашом робом одавде.

Наградa и захвалница је било поприлично за све године пословања, а прва која је освојена и која је остала најупечатљивија била је на Сајму хортикултуре у Београду 2004. године, где смо освојили друго место за изложене цветне аранжмане. Такође, посећивали смо разна предавања у Гарден центру, где су долазили кореански аранжери и спроводили обуке. На једном од тих такмичења освојили смо треће место на територији Србије. Период од 2007. до 2010. године, био је доста испуњен одласцима на разне семинаре и обуке. Долазили су еминентни стручњаци из Холандије који су држали семинаре за аранжирање цвећа и пејзажну архитектуру. Пар пута смо одлазили на семинаре везане за хортикултуру у иностранство, били смо у Пољској, Мађарској, Холандији, где смо у посети код пословних пријатеља доста научили о узгоју вишегодишњег биља. На мене је највећи утицај оставила посета берзи цвећа у Холандији, у градићу Алсмеру код Амстердама где се налази највећи покривени простор за продају цвећа.

Као у сваком пословању које је успешно и дуготрајно, битна је упорност и истрајност. Порука за младе је да буду упорни, истрајни и доследни. Упорност пре свега и јасан циљ, направити план и држати се тога. Када смо ми почињали није било никаквих субвенција и помоћи од стране државе јер је то било у баш кризном периоду. Сада је доступно доста тога, почев од едукација, само је потребно испратити све што се нуди. Са друге стране опет постоји и низ захтева од стране државе који морају да се испуне, тако и са свим подстицајима треба бити обазрив и радити озбиљно, рекао нам је Раде.

Интересовали смо се које цвеће се највише купује и сазнали смо да се кроз малопродају убедљиво највише купују руже из разлога што оне постоје у више боја, имају више варијетета и представљају примарни артикал у цвећари. Старији људи и даље купују саксијске биљке за собне или спољне услове, зависи од потребе, док млади купују резано цвеће, букете, украсне корпице.

Према Радетовим речима све више и више Врњчана купује цвеће.

– Када смо ми почињали пре 20-ак година то је било спорадично, сада не може да прође слава или било какво весеље без цвећа, које представља универзалан поклон за сваку прилику, па чак и за лоше. За куповину цвећа није неопходан специјални повод. Цвеће је емоција, знак пажње. Сваки цвет има свој карактер и сваки цвет има неко своје значење, зависно од културе и места где се купује. Кинези гледају на свој начин, ми на свој, али у суштини цвеће је емоција.

    Пејзажна архитектура на делу

Трудимо се да муштеријама помогнемо при одабиру цвећа. Једноставно едукацијом и објашњењем о неговању и бризи цвета, а они сами превасходно знају шта им је потребно. Када купују за своје потребе, поготово собне биљке, добију едукацију које услове тражи биљка, да ли јој је потребно више светлости, полусенке или сенке. Свака биљка има неку своју специфичност. Тако да се све то нашим муштеријама предочи, како би имали адекватно предзнање. У сваком тренутку ми смо ту за њих да им пружимо сва објашњења, па чак и након куповине одређене биљке.

С обзиром да сада влада нова ера интернета и друштвених мрежа, полако се то пословање пренело и код нас. Чланови смо Међународне организације цвећара, и кроз нашу цвећару као малопродајни објекат, у могућности смо да извршимо доставу и испоручимо цвеће било где у свету, у року од сат времена, на основу уговора који имамо са две светски познате агенције.

Наши агенти контактирају најближу цвећару са којом имају уговор на датој адреси и кроз једноставан поступак се испоштује та процедура, с тим што цене варирају од земље испоруке.

Што се нашег пословања тиче, трендови морају да се прате у сваком послу. И овај посао има своју сезону, тако да кроз њега је потребно пратити трендове који се мењају на сваке две до три године. Оно што је сада актуелно, то некада није било појмљиво. Цвеће је остало исто, само се мења врста аранжирања и начин паковања.

Оно што ми радимо су врхунски аранжмани за разне врсте славља, прославе са украсним балонима, хелијумским балонима и друго. Индивидуална ствар купца је кога ће да изабере. Када смо започињали своје пословање конкуренције тада није било. Сада је и те како има, али најбитније је да је то здрава конкуренција. У ствари, то само треба да вас мотивише да будете бољи. Дефинитивно, цвећарство има својих узлазних елемената с обзиром да је то периферна грана у живљењу, али сваком живом бићу је и то потребно, јер цвеће је емоција.

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on skype
Skype
Share on email
Email
Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on skype
Share on email
ПОВЕЗАНИ ЧЛАНЦИ