ПЕЧЕЊАРА У ЦВЕЋУ

Весна Ђорђевић

Српска љубав према прасећем и јагњећем печењу уткана је у традицију, а потрага за најбољим залогајем са ражња свакодневна код просечног представника нашег народа. У врњачком крају познаваоци прилика препоручиће вам пар мајстора заната, али, само један своје производе нуди у идиличном цветном окружењу које се брижљиво негује целе године и мења са сезонама.

Печење из фуруне на дрва Печењара „Бате“ у Подунавцима нуди од 2015. Оно што се овде изнесе на трпезу дело је породичне мануфактуре. Наследник Спасоје „у послу“ је од малих ногу и познаје све фазе које добар залогај пропутује до тањира. Зачeтник идеје је Драган, власник рецепта „да се печење топи као ратлук у устима“, иначе је и страствени голубар и љубитељ цвећа. Тако се у дворишту Атанасковића, односно Печењаре „Бате“, за сезону смени и по 150 саксија цвећа које привлачи случајне пролазнике али и намернике па су похвале типа “само да мало уживамо“ и „само да направимо једну фотографију“ свакодневне.

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on skype
Skype
Share on email
Email
Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on skype
Share on email
ПОВЕЗАНИ ЧЛАНЦИ